Hamborgarafabrikkan - Höfðatorgi
Hamborgarafabrikkan - Höfðatorgi
Vinsælt
Laukhringir
Bornir fram með Barbíkjúsósu og Chili majó.
Fabrikkuborgarinn
130 g hágæðaungnautakjöt í kartöflu brauði, ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og Fabrikkusósa.
Herra Rokk
130 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Kartöflubrauði, beikon, gráðaostur, kál, tómatar, rauðlaukur og Fabrikkusósa. Verpt egg á toppnum.
Fyrirliðinn
130g hágæðaungnautakjöt, ristuð serrano skinka, hvítlauksristaðir sveppir, karmeliseraður rauðlaukur, cheddar ostur, franskar á milli, kál, paprika og chili bernaisesósa til hliðar.
Morthens
130 gr hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Kartöflubrauði, beikon, hvítlauksristaðir sveppir, ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og bernaisesósa.
Stóri Bó
130 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Brioche brauði, bræddur Hávarti kryddostur, beikon, kál, tómatar, rauðlaukur og BÓ sósa.
Forréttir
Laukhringir
Bornir fram með Barbíkjúsósu og Chili majó.
Krispý Beinlausir Kjúklingavængir
250gr. Bornir fram með BBQ-, gráðaosta- og hotsósu.
Kjúklinga Ostadilla
Kjúklingur, jalapenjó, rauðlaukur, paprika og rifin ostablanda. Borin fram með salsasósu og Bó-sósu.
Kjúklingalundir
250gr af lundum - Hægt að velja heitar, BBQ eða Kimchi. Gráðostasósa fylgir heitum lundum og hvítlaukssósa fylgir BBQ lundum.
Aðalréttir
Ketóskál Fabrikkunnar
175g hágæða Ribeye steikarborgar, cheddar ostur, spælt egg, beikon, kál, klettasalat, paprika, pekan- og salthnetur, og bernaisesósa Fabrikkunnar.
Sesarsalat Fabrikkunnar
Alvöru Sesarsalat! Með glóðargrillaðri kjúklingabringu, káli, kirsuberjatómötum, brauðteningum, parmesanosti og sesardressingu.
Nýdönsk Grísasamloka
Grísasamloka (pulled pork) úr reyktum og hægelduðum svínabóg með Deluxe sósu og klettasalati. Borin fram í dúnmjúku kartöflubrauði með frönskum og hrásalati.
Hamborgarar
Ungfrú Reykjavík
Glóðargrilluð kjúklingabringa í dúnmjúku Kartöflubrauði, pensluð með mesquite-sósu. Sólþurrkað tómatmauk, ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og mangójógúrtsósa. Ungfrú Reykjavík er kjúklingaborgarinn á Fabrikkunni. Aðlaðandi. Öðruvísi. Ómótstæðileg.
Fabrikkuborgarinn
130 g hágæðaungnautakjöt í kartöflu brauði, ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og Fabrikkusósa.
Herra Rokk
130 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Kartöflubrauði, beikon, gráðaostur, kál, tómatar, rauðlaukur og Fabrikkusósa. Verpt egg á toppnum.
Laddinn
Laddinn 130 g hágæðaungnautakjöt í kartöflubrauði með tvöföldu beikoni, tvöföldum cheddar osti, súrum gúrkum, rauðlauk, káli, tómötum og „Sósu frúarinnar“*. Borinn fram með frönskum kartöflum.
Fyrirliðinn
130g hágæðaungnautakjöt, ristuð serrano skinka, hvítlauksristaðir sveppir, karmeliseraður rauðlaukur, cheddar ostur, franskar á milli, kál, paprika og chili bernaisesósa til hliðar.
Barbíkjú
130 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Kartöflubrauði, hvítlauksristaðir sveppir, ostur, kál, rauðlaukur, tómatar og Barbíkjúsósa Fabrikkunnar.
Morthens
130 gr hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Kartöflubrauði, beikon, hvítlauksristaðir sveppir, ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og bernaisesósa.
Stóri Bó
130 g hágæðaungnautakjöt í dúnmjúku Brioche brauði, bræddur Hávarti kryddostur, beikon, kál, tómatar, rauðlaukur og BÓ sósa.
Veganréttir
Veganistur (Vegan)
Heimalagaður vegan borgari úr Naturli hakki, Veganbrauð, Violife ostur, laukhringir, Veganistusósan(Inniheldur súrar gúrkur), sultaður rauðlaukur, tómatar og kál.
Barbíkjú (Vegan)
Oumph!, bræddur violife ostur, hvítlauksristaðir sveppir, kál, tómatar, rauðlaukur og barbíkjúsósa í veganbrauði. Borun fram með frönskum
Barnamatseðill
Smáborgarar fyrir börn
Tveir glóðargrillaðir Fabrikkusmáborgarar með íslenskum osti. Bornir fram með frönskum og Fabrikkusósu til hliðar.
Kjúklingur Og Franskar
Beinlausir kjúklingavængir í stökkum raspi með frönskum og tómatsósu, gulrótar- og gúrkustrimlum.
Fiskur & franskar
Fish & Fries
Barnaborgari
130g g hágæðaungnautakjöt með cheddar osti og káli. Borinn fram með frönskum. Hægt að fá sósu á hann
Kolkrabbapylsur
Octopus sausages
Veisluþjónusta
Fabrikkusmáborgarar
Fabrikkusmáborgararnir slá í gegn í öllum veislum. 25 borgarar á hverjum bakka!7 gómsætar tegundir í boði!Afhentir fulleldaðir með gómsætum sósum til að dýfa í! Þetta gerist einfaldlega ekki einfaldara :)Athugið að panta þarf með sólarhrings fyrirvara
Kjúklingalundir - veisluþjónusta
Val um BBQ kjúklingalundir (1 kg.) Bornar fram með hvítlaukssósu og BBQ sósu.eða Heitar kjúklingalundir (1 kg.) Bornar fram með gráðostasósu og hotwings sósu.. Panta þarf með allt að dagsfyrirvara.
Hamborgaramöffins - veisluþjónusta
Vinsælasti eftirréttur barnanna á Fabrikkunni. 4 stykki af sérbökuðu Hamborgaramöffins í bakka. Panta þarf með allt að dagsfyrirvara.
Sósur
Sósur
Bó Sósa, Fabrikkusósa, Kokteilsósa, Barbíkjúsósa, Bernaisesósa, Chili Bernaisesósa, Japanskt Majó, Vegan Majó, Chilimajó (Vegan), Chimichurri Majó, Trufflumajó, Kimchimajó og Veganistusósa.
Eftirréttir
Hamborgaramuffins
Eftirréttur barnanna. Krúttlegur og gómsætur
Hamborgarar
Turninn
Turninn
Aðalréttir
Fiskur & franskar
Fish & Fries
Drykkir
Kristall án bragðs
Sparkling water
Kristall Sítrónu 330 ml (Dós)
Sparkling water lemon
7-Up free 330 ml (Dós)
7-Up free 330 ml (Can)
Appelsín sykurlaust 330 ml (Dós)
Orange soda sugar free
Appelsín 330 ml (Dós)
Orange soda
Pepsi Max 330 ml (Dós)
Pepsi Max 330 ml (Can)
Pepsi 330 ml (Dós)
Pepsi 330 ml (Can)
