Á eftir vatni er te vinsælasti drykkurinn. Jarðarbúar drekka meira af tei en kaffi, kakódrykkjum og gosdrykkjum samanlagt – enda eru töfrar tesins umtalsverðir, það er bæði bragðgott og hollt.

Laufblöð teplöntunnar fara langa og flókna leið áður en þau ilma úr bolla á Íslandi. Í þessari bók er ferli teræktunarinnar rakið, gerð grein fyrir sögu tesins, fjallað um fjölbreyttar tegundir og framandi bragð og listina að laga ljúffengt te.

Tebókin er skrifuð af tveimur eigendum Tefélagsins, Árna Zophoniassyni og Ingibjörgu J. Friðbertsdóttur. Tefélagið er fjölskyldufyrirtæki sem sendir áskrifendum sínum nýtt te í hverjum mánuði og hefur að markmiði að fræða Íslendinga um dásemdir tes.